Ternera NACIONAL y VACUNO

Carne de Wagyu en Málaga

La carne de Wagyu en Málaga de calidad es algo complicado de conseguir, pero nosotros lo ponemos a tu disposición en nuestra tienda. Claramente, a diferencia de cualquier otra raza de ganado, la carne de Wagyu en Málaga es absolutamente superior en términos de calidad, destacando la carne excepcionalmente tierna y jugosa.

Además, su grasa es muy apta para el consumo humano porque contiene una alta proporción de ácidos grasos insaturados y poliinsaturados, como el ácido oleico, linoleico o linoleico conjugado (ácidos grasos omega 3, 6 y 9), que contribuyen al sistema inmunológico y desarrollo celular. También, ayuda a prevenir afecciones como enfermedades cardiovasculares, artritis o presión arterial alta. Por ello, como parte de una dieta sana y equilibrada, esta carne de vacuno es la elección perfecta para todas aquellas personas que buscan cuidar su salud física y mental.

 

Wagyu es una raza de carne originaria de Japón cuya carne es claramente diferente de cualquier otra raza de ganado debido a su ternura y características distintivas de sabor.

Su carne tiene una predisposición genética específica a desarrollar un intenso marmoleado, y la grasa que penetra entre las fibras musculares la convierte en una de las carnes más populares y seleccionadas del mundo, destacando sobremanera su ternura, jugosidad y delicado sabor.

Las características de la variedad, el cuidado en la crianza y el estricto control de calidad garantizan los productos con un sabor y aroma únicos, convirtiéndolos en un homenaje al paladar.

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